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  춘천까지 왜 가? 대전 '5.5 닭갈비 본점' 솔직 후기  '닭갈비' 하면 보통 어디가 가장 먼저 떠오르시나요? 아마 많은 분들이 춘천을 떠올리실 텐데요. 하지만 대전 사람들에게 닭갈비 1티어 성지는 단연 '이곳'입니다. 오랜 시간 대전 자리를 지켜오며 local 주민들의 사랑을 한몸에 받아온, 5.5 닭갈비 본점 에 다녀왔습니다! 멀리 춘천까지 갈 필요를 싹 잊게 만드는 대전 핵심 맛집, 지금부터 제대로 소개해 드릴게요.  5.5 닭갈비는 2004년 설립 이후 오랫동안 대전에서 자리를 잡고 성장해 온 대표 로컬 맛집 입니다. 요즘 수많은 닭갈비 프랜차이즈가 생겨났다 사라지지만, 이곳 본점의 내공은 차원이 다릅니다. 두툼하고 질 좋은 닭고기에 특제 양념이 깊게 배어있어, 한 입 먹는 순간 "굳이 멀리 춘천까지 원정 갈 필요가 없겠구나!" 하는 탄성이 절로 나옵니다. 쫄깃한 떡 사리와 달달한 양배추, 그리고 신선한 닭고기의 조화가 진짜 예술이에요. 미친 존재감! 살얼음 동치미는 무조건 드셔야 합니다  5.5 닭갈비에 오시면 메인 메뉴만큼이나 중요한 '신스틸러'가 있습니다. 바로 기본으로 제공되는 동치미 입니다. 매콤달콤하고 자극적인 닭갈비를 먹다가 살얼음이 둥둥 뜬 시원한 동치미 국물을 한 입 마시면? 입안의 매운맛이 싹 씻겨 내려가면서 완벽한 리셋이 가능합니다. 새콤하고 깔끔한 무의 식감 덕분에 무한 흡입 코스가 완성되니, 동치미는 선택이 아닌 필수! 꼭 드셔보세요. K-디저트의 완성, 볶음밥 마무리는 국룰!  닭갈비를 맛있게 건져 먹었다면, 아무리 배가 불러도 절대 그냥 나가시면 안 됩니다. 5.5 닭갈비의 하이라이트는 마지막 볶음밥 에 있거든요.  남은 양념에 밥과 김 가루, 참기름을 더해 철판에서 슥슥 볶아주시는 볶음밥은 고소함의 결정체입니다. 판에 살짝 눌려 붙은 밥알을 긁어먹는 재미까지 놓칠 수 없죠 위치: 대전 서구 탄방동 ( 네이버 지도 보기 ) 대전 현지인들이 춘...

  핀 치고 국밥 치고! 월드컵경기장 볼링 후 '돼지집 본가순대 본점 소개할 식당은 대전 월드컵경기장 근처에 있는 돼지집 본가순대 본점 입니다.  금강산도 식후경이라지만, 맛있는 국밥을 200% 더 맛있게 즐기기 위해선 먼저 약간의 칼로리 소모가 필요합니다.  가까이에 월드컵경기자이 위치하고 있어서 실내 운동으로 볼링을 즐길 수 있습니다. 넓고 쾌적한 레인에서 핀이 쓰러지는 경쾌한 소리를 들으면 쌓였던 스트레스가 싹 날아가죠.  신나게 볼링을 치고 나서 가벼워진 몸과 무거워진 배를 이끌고 향할 다음 목적지는?  점식식사로 잡내 없이 푸짐한 '돼지집 본가순대 본점'  운동 후의 공복을 완벽하게 채워줄 돼지집 본가순대 본점 입니다. 볼링장에서 땀 흘리고 나와 뜨끈한 국밥 한 그릇을 마주하는 순간, '오늘 하루 진짜 알차다'라는 생각이 절로 드실 거예요.  돼지집 본가순대의 추천 포인트 2가지 냄새 걱정 뚝! 잡내 없는 깔끔한 국물 돼지 부속물 요리라고 하면 혹시 냄새가 나지 않을까 걱정하시는 분들이 있죠? 이곳은 잡내가 정말 단 1도 없습니다. 국물이 깔끔하고 깊어서 평소 국밥을 잘 못 드시는 초보자분들도 감탄하며 완뚝할 수 있는 곳이에요. 그릇이 넘칠 듯 푸짐한 돼지 부속물 여기는 사장님의 인심이 뚝뚝 묻어나는 곳입니다. 숟가락을 넣고 슥 올리면 밥보다 고기와 부속물이 더 많이 올라올 정도로 양이 푸짐합니다. 쫄깃쫄깃한 식감의 부속물들을 새우젓에 콕 찍어 먹다 보면 볼링으로 썼던 에너지가 제대로 충전되는 기분입니다. 이번 주말, '운동 + 국밥' 이벤트를 직접 기획해 보세요!  주변 소중한 사람들에게 슬쩍 이 링크와 함께 톡을 보내보세요. "이번 주말에 월드컵경기장에서 볼링 내기 한 판 때리고, 돼지집 본가순대 가서 푸짐하게 국밥 한 그릇 먹는 코스 어때?"  땀 흘리며 함께 웃는 즐거움, 그리고 든든하고 맛있는 음식을 나누는 행복까지 모두 챙길 수 있는 최고의 기획이 될 것입니다....

  대전 바로그집 본점, 1980년부터 이어진 마성의 분유 떡볶이!   흔히 대전을 '노잼도시'라고 부르지만, 먹는 것에 진심인 미식가들에게 대전은 그야말로 '맛잼도시'이자 유토피아 같은 곳입니다. 성심당의 빵, 얼큰한 칼국수와 두루치기에 이어 대전 여행에서 절대 빼놓을 수 없는 또 하나의 전설적인 맛집이 있는데요.  달콤하고 고소한 냄새로 발걸음을 멈추게 하는 곳, 바로그집 본점 입니다. 1980년에 시작해 무려 40년이 넘는 세월 동안 대전 시민들의 소울푸드로 자리 잡은 이곳의 매력을 낱낱이 파헤쳐 볼게요! 1. 1980년부터 지켜온 역사, 한 번 맛보면 잊을 수 없는 '분유·아이스크림 떡볶이'  보통 떡볶이 하면 매콤하고 칼칼한 맛을 떠올리시겠지만, 바로그집은 세상 어디에서도 맛볼 수 없는 독보적인 소스를 자랑합니다.  꾸덕하고 부드러운 소스를 한 입 먹는 순간, 입안 가득 고소함과 달콤함이 확 퍼지는데요. 이 맛 때문에 일명 '분유 떡볶이' , 혹은 부드러운 풍미가 느껴진다고 해서 '아이스크림 떡볶이'라는 귀여운 별명으로 불립니다.  매운 걸 잘 못 드시는 분들이나 아이들은 물론이고, 한 번 이 고소한 소스맛에 중독되면 주기적으로 수액 맞듯 대전으로 수혈하러 와야 하는 마성의 매력을 가졌습니다. 쌀떡을 사용해 씹는 맛도 아주 쫀득쫀득하고 찰집니다. 2. 💡 단골의 팁: 꾸덕한 소스에 푹 적셔 먹는 '김말이'는 필수!  바로그집에 가시면 떡볶이만 단품으로 드시지 말고, 모둠 튀김이나 김말이 를 꼭 함께 주문하셔야 합니다.  바삭하게 튀겨진 김말이를 이 꾸덕하고 달콤·고소한 소스에 듬뿍 묻혀서(거의 소스를 비벼 먹듯 으깨어 먹어도 좋습니다!) 한 입에 쏙 넣으면 그 맛이 정말 일품입니다. 바삭한 튀김옷 사이로 크리미한 분유맛 소스가 부드럽게 스며들어, 탄수화물과 지방이 주는 극상의 행복을 느끼실 수 있습니다. 소스가 워낙 사기적인 치트키라 어떤 튀김을 찍어 먹어도 감탄이...

    대전 시청 맛집 대선칼국수 본점 - 필수 주문 꿀팁!  대전인이라면 모르는 사람이 없고, 대전 시청 근처를 지킬 때 무조건 1순위로 언급되는 전설적인 노포, 대선칼국수  본점 을 소개해 드리려고 합니다.  원래는 동네 어르신들이 삼삼오오 모여 낮술을 기울이시던 사랑방이자 아지트 같은 곳이었는데요. 입소문을 타고 전국적인 맛집으로 소문나더니, 이제는 갈 때마다 큰맘 먹고 웨이팅을 해야 할 정도로 먹기 힘든 대세 맛집이 되어버렸답니다.  게다가 대전의 자랑, 배우 송중기 님 의 찐 단골집(실제 매장에 사진과 사인도 크게 붙어 있죠!)으로 알려지면서 타지 관광객들까지 몰려 눈치싸움이 한층 더 치열해졌어요. 하지만 기다려서라도 먹을 가치가 충분한 이곳! 제대로 뽕 뽑는 주문 방법과 맛의 비결을 확인해 보시죠    1. 💡 단골들만 아는 '초필살' 주문 방법 (두루치기 + 칼국수 사리) 대선칼국수 본점 에 처음 가시면 메뉴판을 보고 뭘 시켜야 할지 고민되실 텐데요. 단골들이 앉자마자 주문하는 절대 공식이 있습니다. 바로 '두루치기(오징어 또는 두부)와 칼국수 사리' 조합입니다. 여기서 엄청난 꿀팁이 숨어있어요! 칼국수 사리를 주문하면 따뜻하고 맑은 칼국수 육수를 대접에 따로 내어주십니다. 이 사리 하나로 두 가지 맛을 동시에 즐길 수 있는 마법이 펼쳐집니다. 오리지널 칼국수로 즐기기: 사리 면의 절반을 따로 챙겨주신 뜨끈한 칼국수 국물에 담가서 담백하고 깊은 오리지널 칼국수로 드세요. 비빔 칼국수로 즐기기: 남은 절반의 면은 매콤달콤하고 감칠맛 폭발하는 두루치기 양념에 넣고 슥슥 비벼서 '두루치기 비빔면'으로 드셔보세요. 매콤한 양념이 면발에 싹 코팅되면서 젓가락질을 멈출 수 없게 만듭니다. 2. 야들야들함 속에 숨겨진 극강의 '쫄깃함', 인생 수육  칼국수와 두루치기의 짝꿍으로 절대 빼놓을 수 없는 메뉴가 바로 수육 입니다.  대선칼국수 본점 의 수육은 비주얼부터 투...

  대전 유성 일당 뼈다귀해장국,  스팸 맛 감칠맛 폭발하는 해장과 낮술의 성지  (feat. 유성터미널 근처 찐맛집)  유성을 찾는 여행객들 사이에서도 해장국과 감자탕의 대명사로 불리는 찐 맛집을 소개해 드리려고 해요. 바로 유성고속버스터미널 인근에 위치한 일당 뼈다귀 해장국 감자탕  유성 1호점 입니다. 1. 묘하게 중독되는 감칠맛, 대전에서 유명한 '스팸 맛' 국물  일당 뼈다귀해장국 감자탕의 가장 큰 특징은 바로 국물입니다. 처음 드시는 분들도 한 입 먹자마자 "어? 이거 어디서 먹어본 익숙하고 맛있는 맛인데?" 하실 텐데요. 바로 깊고 진하게 우러난 국물에서 묘하게 감칠맛 가득한 '스팸 맛'이 은은하게 퍼집니다.  인위적인 맛이 아니라 푹 고아낸 고기 육수와 특제 양념이 완벽하게 어우러져 나오는 대전 일당만의 독보적인 시그니처 매력이에요. 짭조름하면서도 입에 촥촥 감기는 국물 덕분에 한 번 숟가락을 들면 멈출 수가 없답니다. 2. 참을 수 없는 유혹, '낮술'과 '해장'을 동시에 부르는 성지  이 국물을 앞에 두고 소주 한 잔 안 할 수가 없죠! 뜨끈하고 얼큰한 국물을 들이키는 순간, 전날 마신 술이 확 풀리는 최고의 해장 전문점 이면서 동시에 자연스럽게 소주를 부르는 낮술의 성지 가 됩니다.  실제로 낮 시간에 방문해 보면 해장국 한 그릇에 반주로 낮술을 즐기시는 로컬 어르신들과 직장인분들로 가득합니다. 24시간 영업하는 곳이라 언제든 편하게 들러 속을 든든하게 채우거나 술 한잔 걸치기에 이보다 더 좋은 아지트가 없어요. 3. 그릇이 넘칠 듯 뿜어져 나오는 '푸짐한 양'  대전 시민들에게 오랫동안 큰 사랑을 받아온 비결은 역시 아낌없이 퍼주는 푸짐한 양 에 있습니다. 커다란 뚝배기(혹은 전골냄비) 가득 큼직한 뼈다귀가 듬뿍 들어가 있고, 그 위를 부드러운 우거지(시래기)가 빈틈없이 덮고 나옵니다.  고기가 뼈에서 아주 부드럽게 쏙쏙 발라질 정도로 푹 고아...

괴정동 공주칼국수, 쑥갓 폭탄과 쭈꾸미 조합은 못 참지!   대전 하면 '칼국수의 도시'라는 거 다들 아시죠? 수많은 칼국수 집이 있지만, 주기적으로 수액 맞듯 수분과 매콤함을 충전하러 가는 저의 방앗간이 있습니다. 바로 롯데백화점 대전점 뒤편에 위치한 '괴정동 공주칼국수'입니다. 워낙 유명한 곳이라 타지 분들도 많이 오시지만, 30년 현지인의 시선으로 왜 여기가 독보적인지 그 맛 1. 한 입 먹자마자 중독되는 '얼큰한 라면 맛' 국물 여기의 시그니처인 얼큰이칼국수 는 국물부터가 남다릅니다. 그냥 맵기만 한 텁텁한 국물이 아니에요. 묘하게 입에 착착 감기는, 친근하면서도 깊은 '얼큰한 라면 맛'이 은은하게 베여있습니다. 첫 입에 "어? 익숙한데?" 싶다가도, 계란이 부드럽게 풀어진 걸쭉하고 진한 국물을 들이켜면 멈출 수가 없어요. 면발도 탱글탱글해서 국물을 가득 머금고 올라오는데, 해장하러 왔다가 다시 술을 부르는 마성의 중독성을 자랑합니다. 2. 향긋함 폭발! 쑥갓 러버들을 위한 '쑥갓 폭탄' 제가 이곳을 정말 강추하는 이유 중 하나는 바로 '쑥갓'입니다. 다른 곳은 대충 시늉만 내듯 조금 얹어주지만, 괴정동 공주칼국수는 쑥갓을 정말 아낌없이, 풍성하게 내어주십니다. 뜨거운 얼큰이 국물에 쑥갓을 가득 숨 죽여서 면과 함께 돌돌 말아 먹으면? 알싸하고 향긋한 쑥갓 향이 얼큰한 국물과 어우러지면서 맛의 밸런스를 완벽하게 잡아줍니다. 평소에 쑥갓 좋아하시는 분들이라면 무조건 만족하실 수밖에 없는 비주얼과 맛이에요! 3. 단골들만 아는 최고의 별미, '쭈꾸미구이 조합' 여럿이서 가거나 제대로 먹고 싶을 땐 무조건 쭈꾸미구이 를 같이 시키셔야 합니다. 매콤달콤한 양념에 통통하게 살이 오른 쭈꾸미를 불판 위에서 지글지글 볶아내는데요. 이게 또 칼국수와 만났을 때 시너지가 엄청납니다. 알려주는 꿀팁! 쭈꾸미를 어느 정도 집어먹은 뒤, 얼큰이칼국수 면발을...